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LU ET APPROUVE
LU
L'entreprise Lefèvre-Utile a été créée en 1846 par Jean-Romain Lefèvre, originaire de Varennes-en-Argonne dans la Meuse et frère cadet des fondateurs des biscuiteries Lefèvre-Denise à Nancy et Lefèvre-George à Sedan. Elle a pris son nom complet après le mariage en 1850 de Jean-Romain Lefèvre avec Pauline Isabelle Utile. C'est au départ une pâtisserie artisanale installée 5 rue Boileau (Nantes), fabriquant des biscuits « façon de Reims ».
En 1882, le fils, Louis Lefèvre-Utile, rachète la société de ses parents et décide d'industrialiser la production. Il s'installe sur les quais, au bord de la Loire (Enfin ! Du canal Saint Felix).
Vous pourrez apprécier le nombre de bras de la Loire qui furent comblés pour simplifier la circulation et le cout des ponts, sur le plan des années 1820/1840 ci dessous...
...en comparaison avec la carte actuelle du centre de Nantes ci dessous.
Sur le plan actuel de Nantes, elle était encore là, près du Château de la Duchesse Anne, mais seul un résidu du Canal Saint-Félix rappelle que les biscuits empruntaient des navires.
En 1886, il crée le célèbre Petit Beurre, qui devient le produit de référence, et en 1887, il fonde la société LU avec son beau-frère Ernest Lefièvre.
La société ne pouvait pas rater la grande exposition universelle et 1900 !
Dans les années 1930, son fils, Michel Lefèvre-Utile, met en place un réseau de représentants exclusifs.
Jolie maquette !.....Non ? Le fils de Michel, Patrick Lefèvre-Utile, lance dans les années 1950 les lignes de fabrication en continu des différents biscuits, et crée le logo LU identifiant la marque. À partir de 1968, Patrick Lefèvre-Utile adopte une politique d'alliances, notamment avec Brun, pour continuer à se développer, notamment à l'international. Ce groupement d'entreprises est plusieurs fois racheté, par Générale Biscuit puis par BSN qui devient Danone. En 2007, le groupe américain Kraft Foods rachète LU au groupe Danone.
Depuis 2012, à la suite d'une scission du groupe Kraft Foods, la marque LU est la propriété de la multinationale américaine Mondelez International.
Louis Lefèvre-Utile et ses successeurs ont également prêté beaucoup d'attention à la publicité, faisant appel aux meilleurs artistes pour les affiches et le conditionnement, puis les campagnes publicitaires. Le logo LU s'est imposé pendant les Trente Glorieuses tout en s'adaptant légèrement au fil des décennies.
L'entreprise LU et ses bâtiments sont devenus emblématiques de la ville de Nantes. À partir de 1899, un ensemble architectural original a été constitué, améliorant les conditions de travail, même s'il s'est aujourd'hui rétracté avec l'automatisation et la réduction des effectifs. Une partie des anciens locaux a été transformée en centre culturel, Le Lieu unique.
C'est tout ce qui reste de la flamboyante biscuiterie, la tour Est et une salle d'exposition à la place de l'autre, en face !
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Il faut toujours que le suzerain américain essaie à tout prix de saisir les réussites de ses brillants vassaux !
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Commentaires
Bonjour Rémy, Magnifique ce billet qui nous en apprends beaucoup , Bon séjour ou vous êtes Bon mercredi Bérénice
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Jeudi 4 Mai 2023 à 07:14
Et ce n'est pas fini !.............Quand on fait un article, on croise des difficultés qui, tout compte fait peuvent devenir des idées d'articles ! Comme là, il faut expliquer que cette Biscuiterie n'est plus au bord d'un bras de la Loire (Canal Saint-Felix) qui a été bouché => énumérer et expliquer ces remblaiements !.........La Gare ferroviaire été dans un cul sac et il a fallu faire un tunnel sous la ville et des fosses sous les rues ou a la place de ces bras de Loire, 3km en tout !.......Etc etc.....Gros Bisous Bérénice !
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Jeudi 4 Mai 2023 à 07:49
En allant voir une parente vers Nantes j ai connu l Ile Beaulieu .... Merci pour ce complément Bon jeudi Bérénice
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Lu mets biscuits préféré pour faire mes desserts.
Je reviendrais sur cette pas .Bisou
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Jeudi 4 Mai 2023 à 07:19
Et oui Julia, moi aussi je faisais des gâteaux-château avec des biscuits et des crèmes anglais (parfumée au rhum pour les adultes) on pouvait remplacer les génoises avec des biscuits écrasés imbibés ! Etc. Etc..............Gros Bisous JULIA !
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Bonjour
Un article que j'aime bien
la vision du monde c'est un cirque triste vue de mes 90ans
par conte les biscuits Lu on les achetais en boite de 5 kilos
et que c'était bon !! en gâteaux pour le dimanche ,chez nous aussi
bon WE bisous
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Vendredi 5 Mai 2023 à 17:48
Oui JOSETTE ! Moi aussi j'ai la nostalgie d'antan, la mienne et celle que mes parents nous racontaient ! Il y avait plus pauvre et sans beaucoup de technologie voisines des grottes de chevaux et des fumées des trains ! .............Mais j'aurais aimé vivre à ces époques (la Belle Époque, les Années Folles ) etc. ils étaient moins stressés que nous !.......Non ?
Pour LU, la Tante à Martine travaillait chez LU et j'ai profité des kilos de gâteaux cassés et invendables que les salariés emportaient chez eux !...........Hummmmmm !....................Gros Bisous JOSETTE !.........Vis bien tes 90 ans, tu ne seras que centenaires, mais il y a en France des Super-centenaires, ceux qui ont dépassés les 110 ans, avec une bonne vue et des jambes qui les portent !
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Je suis né en 1949, Je suis en retraite depuis 2009 et je blogue depuis 2006
J'aime les sciences en général mais j'adore l'Histoire, la Géographie et plus passionnément l'astronomie et l'archéologie.
Je déteste l'hypocrisie, et la méchanceté gratuite. J'aime bien mon prochain, mais pas par conviction religieuse, je suis agnostique.
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Quand ce n' est pas un certain président qui revend nos entreprises aux américains !
Surement en remerciements pour l' avoir financé pour sa campagne !
Que dire aussi des pubs dont on nous rase toute la journée, par rapport à ces anciennes affiches magnifiques
Bonne soirée Remy
Amitié
Je suis sûr que POUTINE est un MONSTRE, je suis persuadé que XI JINPING est un FOU guère mieux que KIM JONG UN, que le monde ARABO-MUSULMAN lutte pour notre DISPARITION, mais aussi les ETATS-UNIENS sont égotistes comme des SUZERAINS vis à vis de ses VASSAUX !
Il faudra que nous nous passions de tous ses gens, même si nous devons perdre du pouvoir d'achat !.................Salut Mon Ami PIERRE !
Laissez faire le temps "YMER" vivez et ne vous souciez pas du reste ,
vous n'allez tout de mème pas devenir haineux envers des gens
que vous ne connaissez mème pas .
Ils font ce qu'ils veulent ,on s'en fiche vous ne croyez pas ?
Bisou Bisou
Mais Julia, je présente le monde comme il est (pourri) et j'invite les européens à vivre en autarcie européenne, même si notre vie devient plus chère et notre couverture stratégique plus fragile. NON A LA MONDIALISATION !...............C'est tout !........Gros Bisous Julia !